いぎす・てんぐさ・ひじき

漁師自慢のひじきです。瀬戸内の恵みがいっぱいです。 いずれも食物繊維たっぷりで血液サラサラになる漁師自慢の健康食材です。いぎす：いぎす豆腐に。冷やして酢味噌で食べると美味しい。てんぐさ：御存じ「ところてん・寒天」の材料です。ひじき：最もポピュラー。定番の料理でもアレンジもよし。